Rénovation Presbytère Lasauvage - le projet
Le projet de reconstruction et de conversion du presbytère vise la création d’un hôtel d’une dizaine de chambres avec salles de bains, d’une cuisine professionnelle et d’une salle de restauration pouvant accueillir jusqu’à une centaine de couverts. Un bar et une salle de conférence avec terrasse seront également disponibles.
ARCHITECTURE
Compte-tenu de ses qualités architecturales, le bâtiment principal est restitué à l’identique ; seules les annexes vétustes sont démolies.
Cliquez sur les plans pour les agrandir !
Dans la nouvelle construction, une salle de restaurant pouvant accueillir jusqu’à 100 couverts s’ouvre sur une terrasse et le paysage. Ce bâtiment est un volume simple compatible avec l’ancien bâtiment; la liaison entre les deux se fait par un élément vitré où se situe le grand escalier de distribution.
Les 10 chambres permettent le logement d’un maximum de 19 personnes à savoir, 9 chambres doubles et 1 chambre simple. Une chambre simple «de service» est également prévue afin d’assurer une présence 24/24h.
Outre le restaurant, le rez-de-chaussée du bâtiment accueille bien évidement la réception de l’hôtel, le lobby, un bar et un petit salon.
Le dernier étage de l’extension accueille quant à lui une salle de conférence de 95 m² avec terrasse, cette espace est en liaison avec les combles de l’ancien presbytère où un bar et des sanitaires permettent aux conférenciers d’être en indépendant vis-à-vis des clients de l’hôtel.
La cuisine professionnelle et les espaces dédiés à cette fonction prennent place au sous-sol des 2 bâtiments et bénéficient d’accès séparés.
La composition des façades intègre deux propositions :
La première est la réalisation d’un bardage bois ajouré. Alternant pleins et vides ce revêtement favorise une intégration légère du bâtiment dans son environnement tant bâti que paysager tout en permettant la distinction entre conservation du patrimoine et architecture contemporaine.
La végétalisation des façades de la nouvelle construction bois pourrait constituer une seconde option.
Justifiant une parfaite intégration du nouveau bâtiment dans l’horizon forestier existant ce choix permettrait également le mariage entre tradition et modernité.
Les végétaux évolueraient sur une structure métallique séparée de la façade, depuis le sol ou à partir de bacs de plantations intégrés, ils formeraient ainsi au fil des années une « seconde peau » naturelle.
CONCEPTS ENERGETIQUES, ECOLOGIQUES ET TECHNIQUES
Une attention toute particulière est apportée aux questions énergétiques et écologiques.
Ainsi, d’un point de vue énergétique, la nouvelle construction sera réalisée en basse consommation d’énergie tandis que l’ancienne sera optimisée tout en conservant l’aspect architectural du bâtiment existant.
Une étude thermique poussée sera menée afin d’optimiser les consommations des bâtiments sans avoir recours à des systèmes complexes demandant une maintenance élevée. Des petits groupes de ventilation double flux seront prévus, ainsi que des panneaux solaires.
Le chauffage du bâtiment sera couplé, à l’aide d’un échangeur thermique au futur système de chauffage à installer dans l’église voisine. Cette mise en commun permet une utilisation optimale et raisonnée de la puissance de chauffe disponible et installée dans les locaux techniques de l’église.
Une récupération des eaux de pluies sera mise en place et alimentera les toilettes de l’établissement, permettant ainsi des économies substantielles d’eau potable.
Sur les plans de la sécurité et du confort, une détection incendie générale ainsi qu’un système informatique de base seront également installés.
